domingo, 15 de febrero de 2009

Siente la Salud - Programa - Mario Guerra entrevista a la Chef Ivonne Villiger sobre el tema “Que la dieta no arruine tus vacaciones”




Mario Guerra habla con la Ivonne Villiger, Chef propietaria del restaurante Güidos ubicado en la isla de Cozumel sobre el tema:
“Que la dieta no arruine tus vacaciones”

En la segunda parte del programa Mario Guerra nos habla sobre el tema: “Salud y libertad de decidir”

Por que puedo… ¿débo?






Una producción de Paco Aceves y Emisora Cultural Mexicana bajo la conducción del especialista Mario Guerra para El Politécnico en Radio. Agradecemos el invaluable apoyo del Ing. José Ramos Subirachs, Lic. Rosy Johnston, Eric Olivo, Yoloxochitl Molotla, Valeria Bautista, Pilar (Pilli) Varela, Arturo Arévalo y Mónica Escobedo.

LLEGA FITLINE WATER, LA PRIMER AGUA DEDICADA A LA MUJER ACTUAL

México, D. F. 16 de febrero 2009. Fue presentada Fitline Water, la primer agua especialmente dedicada por Gatorade a la mujer actual, que beneficiará su salud y la ayudará a mantenerse en forma debido a que contiene cero calorías y está adicionada con antioxidantes como la vitaminas C y E. Por ello, además de la hidratación que proporciona, cuida el cuerpo y la piel de la mujer activa.
La llegada de Fitline Water se da en el marco de una campaña educativa por parte de Gatorade, cuyo objetivo es promover un estilo de vida sano para la mujer actual, que consiste en darse tiempo para la práctica de la actividad física, llevar una dieta balanceada con alto contenido de antioxidantes, mantenerse hidratadas, buscar momentos de relajación y pensar positivamente. Todo ello conforma el Estilo de Vida Fitline, para estar en forma y sentirse bien.


La presentación de Fitline fue conducida por la actriz Ana Serradilla y Nuestra Belleza México 2007, Elisa Nájera, quienes compartieron sus experiencias y dieron su opinión sobre los grandes cambios que se han dado en el estilo de vida de la mujer, en las últimas décadas.


La Lic. Liliana de Koster, Gerente de Mercadotecnia de la empresa, informó que Fitline Water se enfoca en el target de las mujeres activas, ya que el 70% de ellas practica algún tipo de actividad física (caminar, correr, aerobics, gimnasio), y en el rubro de la actividad física el mercado de agua embotellada ha crecido un 24% al año.


“Hasta el momento no existía en el mercado una opción de agua embotellada especialmente dedicada a la mujer activa que se cuida, por lo que Fitline Water se presenta como la primera opción, con beneficios funcionales como los antioxidantes, cero calorías, sabores naturales, sin conservadores, con electrolitos para garantizar una buena hidratación y una nueva botella de 500 ml con diseño ergonómico”, especificó la ejecutiva.


Para promover un estilo de vida sano, en la presentación participaron especialistas en nutrición, preparación física, dermatología y psicología, quienes proporcionaron información valiosa sobre cómo cambiar de hábitos para adoptar el Estilo de Vida Fitline.


La Licenciada en Nutrición Blanca Saint Martin informó que “la oxidación es un proceso natural y para mantenerla controlada es importante llevar una dieta rica en antioxidantes y moderada en grasas y azúcares. Los antioxidantes se encuentran en alimentos como frutas, verduras, cereales, semillas y pescado. Con la llegada de Fitline, se presenta la oportunidad de contar con una bebida hidratante, que además brinda los beneficios antioxidantes de la vitamina C y E, en un 45% y 67% del consumo recomendado para cada día.”



En su intervención, el especialista Víctor Braverman, quien además de ser Licenciado en Nutrición es preparador físico, afirmó que la hidratación es especialmente necesaria cuando se realiza actividad física. “Es importante mantener el consumo de líquidos a lo largo del día y no esperar a sentir sed, ya que ésta indica deshidratación. Además, erradiquemos el mito de que los líquidos no deben consumirse durante el ejercicio, ya que esto reduce el rendimiento deportivo. De acuerdo con el Colegio Americano de Medicina del Deporte, se recomienda el consumo de líquidos antes, durante y después de la actividad física.”

La Dra. Karla Moreno, especialista en Dermatología, informó que el envejecimiento de la piel es determinado genéticamente y además se debe al daño acumulativo del medio ambiente (radiación UV y producción de radicales libres). “Lo más importante es la prevención, la cual se logra a través de la protección solar y el uso de productos que contengan antioxidantes, orales y tópicos.”

Finalmente, la Psicóloga Kirareset Barrera realizó una comparación entre el estilo de vida de la mujer de hace 50 años y el de la mujer actual. “Antes, los intereses de la mujer se enfocaban al hogar, la cocina y los hijos. Actualmente la mujer se desenvuelve en diversos ámbitos (trabajo, hogar, amigos) y la administración del tiempo se ha vuelto un reto para ella. De aquí la importancia de controlar el estrés, pensar en forma positiva, darse tiempo para una misma y sentirse bien.”

Bajo el paraguas de un nuevo estilo de vida, surge Fitline Water como una alternativa saludable que combina la hidratación del agua más nuevos beneficios funcionales, complementando así el portafolio de hidratación ofrecido por Gatorade.

Plantas de produción en Méxco, dentro de las 10 mejores plantas de Norte América por la revista Industry Week.



México, D.F. 15, Febrero, 2009 — La planta de manufactura de Baxter en Jiutepec, Morelos ha sido nombrada como una de las 10 Mejores Plantas en Norte América 2008 por la revista IndustryWeek. Los ganadores del concurso fueron seleccionados en base a las métricas clave de desempeño, así como la dedicación hacia una mejora continua de la gente y los procesos.



“Baxter se siente honrado de recibir este importante reconocimiento de IndustryWeek,” comentó Tim Weaver, director general. "Como una empresa dedicada el cuidado de la salud, somos privilegiados de trabajar en una industria donde el trabajo que hacemos beneficia a muchas personas. Lo que hace que nuestro negocio sea tan gratificante también representa nuestro mayor reto: asegurar la seguridad, calidad y eficacia de nuestros productos, los cuales son usados millones de veces cada día por los pacientes alrededor del mundo, para tratar condiciones de salud críticas que ponen en riesgo la vida.”

Con más de 60 años de presencia en México, el liderazgo y la innovación en ciencia y tecnología de Baxter, han ayudado en el tratamiento de miles de personas en el país que padecen algunas de las condiciones de salud más complejas tales como la hemofilia, cáncer, inmunodeficiencia e insuficiencia renal, aplicando la experiencia en dispositivos médicos, productos farmacéuticos y biotecnología para hacer una diferencia significativa en la vida de los pacientes.

Esta distinción refuerza el compromiso de la empresa por mejorar el acceso a terapias de calidad a la población mexicana. La oferta de terapias y servicios integrales responde a las necesidades planteadas por las instituciones de salud, asegurando la calidad y eficacia de sus productos a través de la constante innovación y mejora de los mismos, buscando ofrecer mejores opciones para los hospitales públicos y privados que signifiquen mayor seguridad, estabilidad y calidad de vida para los pacientes.
Además de buscar la mejora en los procesos de manufactura, la prioridad de la empresa es ser el socio en el cuidado de la salud preferido, confiable y competitivo que continúe entendiendo y apoyando terapias y soluciones con estándares de calidad mundial, colaborando con las instituciones de salud en todo el país, trabajando de la mano de la comunidad médica y ofreciendo de manera continua la mejor educación clínica a los pacientes.

Este reconocimiento también demuestra el compromiso e interés de los empleados del laboratorio hacia la calidad y el crecimiento sustentable a largo plazo, buscando el balance del negocio con la responsabilidad social, económica y medio ambiental; siempre operando bajo estándares y prácticas de negocio éticas y transparentes.
“Esta es una planta que se adapta al cambio para dar mejor servicio a nuestros clientes," dijo Alejandro Ochoa Ortiz, gerente de planta. “Este reconocimiento representa nuestro fuerte compromiso con la excelencia en el manejo y operación de la planta en Cuernavaca, pero también por mejorar el acceso de los pacientes mexicanos a terapias y productos médicos de calidad que salvan y mantienen su vida”

La planta fabrica productos renales y soluciones intravenosas y emplea aproximadamente 1,300 empleados. La planta ha recibido el certificado de “Industria Limpia” 2008, así como el Premio Shingo 2007 a la Excelencia en Manufactura. A nivel nacional, Baxter ha recibido por segundo año consecutivo la certificación como una de las 100 Mejores Empresas para Trabajar en México y ha sido reconocida también como una de las 35 Mejores Empresas para Trabajar en México para una Mujer.
Los ganadores del concurso de IndustryWeek serán reconocidos en la Conferencia Anual de las Mejores Plantas de IW, la cuál se llevará a cabo del 27 al 29 de Abril de 2009 en Nashville. Para más información, visite www.industryweek.com.

sábado, 31 de enero de 2009

Siente la Salud - Programa - Mario Guerra entrevista al Químico Galo Ortiz sobre los medicamentos biotecnológicos y su desarrollo en México y LATAM


Mario Guerra habla con el Químico Galo Ortiz, Gerente de Nuevos Proyectos de los laboratorios Landsteiner Scientific sobre los mitos de los medicamentos biotecnológicos, su desarrollo en México y América Latina


En la segunda parte del programa Mario Guerra nos habla sobre el tema:
“Ciencia salud y vida”
Cada día la expectativa de vida aumenta, cada vez vivimos mas años...


¿Qué vamos a hacer con esos años que le estamos ganando al tiempo?

¿Cómo los vamos a vivir?






Una producción de Paco Aceves y Emisora Cultural Mexicana bajo la conducción del especialista Mario Guerra para El Politécnico en Radio. Agradecemos el invaluable apoyo del Ing. José Ramos Subirachs, Lic. Rosy Johnston, Eric Olivo, Yoloxochitl Molotla, Valeria Bautista, Pilar (Pilli) Varela, Arturo Arévalo y Mónica Escobedo.

¿Qué es la oxidación celular?



México, D.F., a 31 de enero de 2009. El término oxidación viene de la palabra oxígeno, que es fundamental para la vida. El cuerpo utiliza oxígeno para obtener energía de los alimentos y a su vez suministrarla para que todos los órganos realicen los procesos bioquímicos que deben llevar a cabo.



Este procedimiento se desarrolla en la sangre, donde participa una importante proteína llamada hemoglobina. A este complejo proceso esencial para la vida se le llama oxidación y durante él se generan los radicales libres a fin de eliminar bacterias y brindar cierta protección al organismo.


El desequilibrio surge por una producción descontrolada de radicales libres ante factores como la contaminación, productos químicos de uso doméstico, ciertos medicamentos y dietas desequilibradas (por ejemplo, con exceso en grasas).


Los radicales libres alteran el ADN de las células e impiden su renovación. Cuando el número de radicales libres aumenta y se desestabiliza, son causa de enfermedades de carácter degenerativo y otras muy graves como el cáncer o el envejecimiento prematuro.

¿Cómo evitar la aparición de radicales libres?

Para impedir la aparición de los radicales libres es importante:
Evitar aquellos factores externos que aumentan su número, como la ingestión de tóxicos (drogas, tabaco, alcohol), productos químicos (detergentes, insecticidas, herbicidas, jabones industriales, etc.) y contaminantes ambientales (fábricas, humo de coches).


Evitar las dietas hipercalóricas y el exceso en el consumo de azúcar y grasas. Como hemos mencionado, el exceso en estos alimentos provoca la aparición de radicales libres.
Mantenerse relajado en la medida de lo posible. El estrés también favorece el aumento de radicales libres e inhibe aquellas enzimas que podrían neutralizarlos, ya que el estado de angustia personal rebaja las defensas de nuestro organismo.


Realizar una rutina de ejercicios acorde a nuestras características, complementándola con el consumo de antioxidantes. El ejercicio extenuante y mal enfocado es causa de formación excesiva de radicales libres. Durante el ejercicio, el consumo de oxígeno aumenta por razones naturales y esto da lugar a un gran aumento en la producción de oxidantes que contribuye a la fatiga muscular. La inflamación muscular producida después de arduos ejercicios también está asociada con el estrés oxidativo, especialmente en las 24 horas después de un período de sesiones de ejercicio.

Los antioxidantes, aliados del ejercicio. Por la situación anterior, es muy importante que el cuerpo cuente con suficientes antioxidantes para evitar el estrés oxidativo que se da de manera natural durante el ejercicio y que se incrementa aún más cuando la actividad física es excesiva. De esta manera, se aprovecharán todas las ventajas de hacer ejercicio y nuestras células estarán protegidas de la oxidación.

¿Qué son los Antioxidantes?

El sistema antioxidante es un complejo mecanismo de defensa contra la acción de los radicales libres, en el que vitaminas y minerales desempeñan un papel fundamental al prevenir que las paredes celulares se oxiden.

Los antioxidantes on sustancias que reaccionan químicamente con los radicales libres haciéndolos inocuos y al mismo tiempo impidiendo su creación descontrolada, que es la causante de muerte celular.

El selenio, el zinc, cobre, magnesio, la vitamina E (alfa-tocoferol), la vitamina C (ácido ascórbico) y la vitamina A (retinol) son eficaces antioxidantes que protegen a las células de la descomposición.

Para que el organismo cuente con los antioxidantes necesarios para un funcionamiento equilibrado, los expertos en nutrición recomiendan mantener una alimentación con un adecuado aporte de frutas, vegetales, cereales integrales, oleaginosas y pescados. Una dieta de este tipo protege del cáncer, así como de enfermedades cardiacas y neurológicas.

Las vitaminas C y E figuran entre los antioxidantes más poderosos

La vitamina C es conocida como ácido ascórbico y es necesaria para producir colágeno, metabolizar grasas, cicatrizar heridas y fortalecer las defensas del organismo. Puede encontrarse en naranja, toronja, guayaba, fresa, limón, col de Bruselas, coliflor, grosellas, kiwi, melón y tomate verde. Además de sus propiedades antioxidantes, la Vitamina C contribuye a la absorción del hierro, del calcio y de otros aminoácidos. Su deficiencia provoca una debilidad general en el organismo que se manifiesta en algunos padecimientos como escorbuto e infecciones respiratorias principalmente.

Conocida también como tocoferol, la Vitamina E defiende a las membranas celulares de la oxidación causada por los radicales libres al mantener la integridad de las células. También evita que las vitaminas A y C y el mineral selenio se destruyan, alivia la fatiga, previene y disuelve coágulos sanguíneos, protege a los pulmones de la contaminación, proporciona oxígeno al organismo, retarda el envejecimiento y acelera la cicatrización de quemaduras.

La deficiencia de esta vitamina puede producir destrucción celular y de glóbulos rojos, anemia, envejecimiento prematuro y trastornos en la reproducción. Está contenida en aguacate, brócoli, ciruela, espinaca, espárrago, manzana, plátano y zanahoria.

¿QUE PASARIA SI LA VIDA TE DIERA UNA SEGUNDA OPORTUNIDAD?


¿QUE PASARIA SI LA VIDA TE DIERA UNA SEGUNDA OPORTUNIDAD?
¿Qué cosas de nuestro pasado querríamos cambiar?






Una producción de Paco Aceves y Emisora Cultural Mexicana bajo la conducción del especialista Mario Guerra para El Politécnico en Radio. Agradecemos el invaluable apoyo del Ing. José Ramos Subirachs, Lic. Rosy Johnston, Eric Olivo, Yoloxochitl Molotla, Valeria Bautista, Pilar (Pilli) Varela, Arturo Arévalo y Mónica Escobedo.

viernes, 30 de enero de 2009

OJOS ROJOS, MÁS QUE IRRITACIÓN EL INDICIO DE ESPONDILITIS ANQUILOSANTE




  • Afecta tres veces más a los hombres


  • Órganos como el corazón, intestinos, riñones y pulmones pueden verse afectados


  • Dolor de espalda por más de tres meses, su principal síntoma





México, D.F., a 30 de enero de 2009.- Sufrir constantemente de ojos rojos, uno de los síntomas más comunes de la uveítis, o inflamación de la uvea, puede ser uno de los múltiples síntomas de la Espondilitis Anquilosante, una enfermedad reumática, crónica y progresiva, incurable pero controlable, que puede causar la fusión de la columna vertebral y de las articulaciones sacro iliacas, alertó la Doctora Claudia Meléndez Mercado, Jefa del Servicio de Reumatología del Instituto de Seguridad Social del Estado de México y Municipios (ISSEMYM).

De acuerdo a lo señalado por la especialista, la uveitis se manifiesta con enrojecimiento o inflamación de los ojos y molestia con la luz, de hecho es un padecimiento que puede predecir o bien ser parte de los síntomas extraarticulares de la Espondilitis Anquilosante, una patología que a pesar de ser la enfermedad espinal más común en el mundo, que afecta al 1.4 por ciento de la población total, es decir, casi 94 mil millones de personas, cuyas edades van de los 17 y los 35 años, está subdiagnosticada en México.

Si bien la causa de la Espondilitis Anquilosante es desconocida, se asocia tanto a factores genéticos como ambientales, pues se ha descubierto que los familiares de los pacientes tienen mayor predisposición a sufrirla.

Se presenta tres veces con más frecuencia en hombres que en mujeres y afecta mayormente a personas de raza blanca; además de que el contacto con bacterias intestinales como la Klebsiella, ha sido determinante para la aparición de la enfermedad.

La Doctora Meléndez señala que debido al desconocimiento de la enfermedad, los pacientes son diagnosticados y tratados en etapas tardías, por lo que recomienda que ante la presencia de dolores de espalda constantes con duración mayor a tres meses, que disminuyan con la actividad física e impidan la realización de movimientos comunes como agacharse, ladearse o incluso limiten la expansión torácica al respirar; es necesario que acudan con el médico reumatólogo, quien por medio de estudios clínicos y de rayos “X” podrán ofrecer un diagnóstico certero del padecimiento; se explicó.

Adicionalmente, la especialista comentó que a pesar de que la Espondilitis Anquilosante es un padecimiento reumático, puede ocasionar además de la uveítis otras afectaciones como insuficiencia cardiaca y renal, así como fibrosis pulmonar.

Cabe destacar que las terapéuticas biológicas, como infliximab, controlan la progresión de la enfermedad, evitando que la calidad de vida de los pacientes se deteriore severamente, al tiempo de facilitar la movilidad necesaria para desempañar sus actividades cotidianas, además de disminuir las alteraciones del sueño, la fatiga y el estrés emocional, producto del deterioro de sus relaciones interpersonales y de su aspecto físico.